L’apéritif
d’une génération
libre.
Des cocktails sans alcool prêts à servir. Pensés en Suisse pour les bars, restaurants, hôtels et ceux qui veulent simplement boire autrement.
Un cocktail.
Une bouteille.
20 secondes.
Ouvrir. Servir. Ajouter des glaçons.
Ce que ça change au service
-
Service rapide.
01 -
Portion maîtrisée.
02 -
Zéro perte.
03 -
Stockage simple.
04
20 cl — sans alcool
Kobiji
Spritz
Amertume légère. Orange confite. Mousseux.
L’amertume légère, l’éclat de l’orange légèrement confite, la fraîcheur pétillante du mousseux sans alcool. Un apéritif vibrant qui invite à savourer l’instant.
Voir la référence20 cl — sans alcool
Kobiji
Mojito
Rhum brun désalcoolisé. Menthe vive. Citron vert bio.
Du rhum brun désalcoolisé, une menthe vive et du citron vert bio pour des notes végétales franches. Un cocktail qui respire l’évasion et la fête au soleil.
Voir la référenceLa fabrication
Aucun alcool,
toute la structure.
Le goût du rhum, du gin ou du vermouth est recréé par un travail d’assemblage et de dé-alcoolisation sous vide.
Arômes naturels, extraits botaniques et bases sans alcool, assemblés avec le même soin qu’un grand cocktail.
- Atelier
- Canton de Neuchâtel, Suisse
- Procédé
- Assemblage et dé-alcoolisation sous vide
- Bouteille
- Verre recyclable, 20 cl
63 %
des consommateurs suisses souhaitent réduire leur consommation d’alcool.
Étude Nielsen, 2024
- Durable
- Peu de déchet, zéro coulage. Une bouteille en verre recyclable, un dosage juste : une bouteille égale un cocktail.
- Éthique
- Des arômes naturels et un sourcing réfléchi, pour une offre alignée sur les attentes actuelles.
- Satisfaisant
- Une texture, une complexité et un équilibre pensés pour reproduire le plaisir d’un grand cocktail, sans artifice ni excès.
Pour les professionnels
Fait pour
le service.
- Une bouteille
- Un cocktail de 20 cl.
- Service
- En quelques secondes.
- Conservation
- Stable à température ambiante.
- Portion
- Constante, du premier au dernier verre.
- Préparation
- Aucune préparation complexe.
Le sans-alcool
n’est plus
un renoncement.